Il vino e la tavola

di Massimo Montanari
Anno accademico 2005/2006
Corso “La civiltà del bere”
Lezione del 19 Dicembre 2005

Vi proponiamo la lettura di questa lezione inerente l’importanza del vino nella società e che si ferma ovviamente al 2005.
Vent’anni dopo che ne pensiamo?

BUON ASCOLTO

Ci fa piacere riportare anche un articolo dello stesso Massimo Montanari pubblicato sul secondo numero della rivista UA|3p del 1992